第12章 猪肉炖粉条(第1/2 页)
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看了看今天的菜单,醋溜土豆丝,炒冬瓜,荤菜是猪肉炖粉条,分配给自己食堂的猪肉有八十斤,猪肉肥的多瘦的少,看着油腻却是这年头人们最爱的,要是瘦肉多工人还得怀疑是不是厨房贪污他们的好肉了。
八十斤看着多,但轧钢厂可是万人大厂,有八个食堂,分配到每个食堂,最少也是一千多号人,一千多号分八十斤肉真不多。
今天还是一样,第一锅让马华来做,自己在一边指导,当然没让他做猪肉炖粉条,毕竟马华厨艺还没到家,工人们好不容易吃一顿猪肉炖粉条可不能给马华拿来练手。
指着冬瓜让马华来,马华昨天做了一锅没发挥好,昨晚做梦都在做大锅菜,今天虽然还有点紧张,但已经比昨天状态好很多了。
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